茶和酸奶在一起饮用,不会引起中毒症状,但可能会有不良反应。
茶水中含有大量的鞣酸,平时喝茶的时候会觉得舌头有些发涩,这是因为茶中含有鞣酸。酸奶中的蛋白质与单宁酸结合后会发生化学反应,产生絮状物,人体无法消化吸收。如果大量饮用茶、酸奶,产生的絮状物会堆积在胃里,凝结成块会引起腹痛、腹胀、腹泻、消化不良、呕吐等不良反应。
建议患者不要空腹喝酸奶,因为酸奶中含有乳酸菌,会刺激胃肠道黏膜,导致身体出现饥饿感,严重时会出现低血糖现象,另外,建议患者喝完茶后最好是一个小时后再喝酸奶。