红豆一般可以和排骨一起煲汤。
红豆炖排骨有很好的补血效果。对于那些因缺乏血液而容易疲劳、体力劳动强度高的人来说,如果适当吃红豆炖排骨,可以达到补充体力、缓解疲劳的效果。红豆炖排骨富含蛋白质,易于消化和代谢。蛋白质进入人体为肌肉提供了丰富的原料。然后,通过吃红豆炖排骨来补充优质蛋白质,对预防肌肉减少症也有积极作用。红豆炖排骨也可以利尿消肿。对于小便引起的腹水肿胀,适当使用红豆炖排骨可以达到利尿消肿的效果。
平时要注意营养均衡,多吃新鲜蔬菜,水果,豆制品等。每天要坚持锻炼身体。增加抵抗力,每天保证充足睡眠。
“岭南汤王”、广东省中医院资深药师佘自强,于6月10日突发脑溢血去世,终年65岁。对于佘老的突然离世,我们都十分震惊,而怀念他最好的方式,莫过于继续他未竟的事——将他的好汤谱告诉更多的人,将他倡导的健康饮食方式传播到更远的地方……