香椿子煮水喝有什么功效

香椿子煮水喝具有补充营养、延缓衰老等功效。

1、补充营养：

香椿子富含蛋白质和糖类，以及多种对人体有益的维生素，香椿子煮水喝可以吸收微量元素碘和大量的挥发油，是人体正常代谢时必需的营养成分，对维持人体正常代谢有好处。

2、延缓衰老：

香椿子内含维生素E和类似于性激素的天然成分，可以起到补阳滋阴的作用，也能够提高人体组织的细胞活性，抑制身体内自由基生成，起到延缓衰老的效果，保持比较年轻的状态。香椿子对肠道有较大刺激，煮水喝会造成腹痛的症状，肠胃不好的患者避免食用，以免出现恶心呕吐、舌头发麻等症状。