不建议饮用超过保质期的咖啡。过期的咖啡不仅会降低其营养价值、食物成分和味道;同时,过期的咖啡可能会产生发霉和有毒物质;饮用过期咖啡可能会引起人体不适,严重的情况可能会对健康有害。
咖啡本身是黑色的。咖啡在保质期后很难看到霉变,有时很难从外观判断;过期的咖啡可能会滋生细菌并产生各种有害物质。服用可能会引起呕吐、腹痛等症状。
因此,建议不要喝超过保质期的咖啡。如果喝了过期咖啡后出现腹痛、腹泻等不适,应及时去医院。日常饮食中注意清淡的食物,避免吃过期发霉的食物。