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苹果泡酸奶有什么功效

2022-09-01 16:01:0739健康网

苹果泡酸奶具有补充营养、促进肠胃蠕动等功效。

1、补充营养:

苹果中含有大量的维生素C、果胶以及钾、磷等多种微量元素,酸奶是在牛奶中添加乳酸菌等益生菌发酵而成,含有较多的蛋白质以及益生菌等营养成分。适量食用苹果泡酸奶,可以为人体补充多种营养物质,维持人体的正常生命活动。

2、促进肠胃蠕动:

苹果中含有酵素,属于一种生物催化功能的大分子物质,酸奶中的益生菌可以调节胃肠道菌群。因此适量食用苹果泡酸奶可以促进肠胃蠕动和食物的消化,改善消化不良的症状。苹果泡酸奶不能一次性摄入过多,避免加重胃肠道的负担,影响营养物质的吸收。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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