乌鱼炖排骨的功效

乌鱼炖排骨的功效一般有补充营养、预防高血压、补脾益气、补钙等。

1、补充营养：

营养功效具有补中益气、养血散结、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等作用。

2、预防高血压：

是细胞不可缺少的营养素，促进皮肤黏膜的新陈代谢，预防动脉硬化，预防老年人高血压。

3、健脾益气：

养胃健脾，养血健脑，调节代谢功能，具有健脾益气，利水消肿的功效。

4、补钙：

因其含有铁、锌等微量元素，可增强人体免疫力，使人体更有活力。因为富含磷酸钙、胶原蛋白和黏蛋白，为老年人和幼儿提供丰富的钙。建议有痔疮者不能吃乌鱼炖排骨，脾胃虚寒的人不适合食用，因为乌鱼炖排骨属于寒性食物。