乌鱼汤对产妇一般有改善贫血、促进子宫愈合的好处。
1、改善贫血:
分娩属于产妇恢复期,此时产妇身体虚弱,气血不足,而乌鱼汤中富含铁,蛋白质含量也很高。与铁结合可以合成血红蛋白。孕妇适量食用乌鱼汤具有补血作用,可改善生产引起的贫血症状。
2、促进子宫愈合:
乌鱼汤蛋白质含量高,且吸收率较高,炖乌鱼汤中汤具有滋阴养心、除湿消肿的功效。非常适合分娩的孕妇,其中的蛋白质可以促进子宫和伤口的愈合。对于乌鱼过敏的产妇不建议饮用乌鱼汤,以防引起不适,导致不良后果。