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一天一个鸡蛋到底好不好

2023-05-09 04:34:2139健康网

一天吃一个鸡蛋对人的身体有好处。

鸡蛋里含有很多营养成分,鸡蛋含有优质蛋白质、核黄素、钙、磷、铁等微量元素。鸡蛋蛋白属于乳清蛋白,是一种人体吸收率高的蛋白质,是生活中补充营养的最佳选择。鸡蛋中的钙是碳酸钙,一段时间以来,碳酸钙一直是钙片的主要成分,因此,经常吃鸡蛋可以补充蛋白质、钙和维生素。同时,鸡蛋还含有卵磷脂,卵磷脂是人脑必需的营养素,经常食用鸡蛋可以补充大脑,具有补脑和提高智力的作用。鸡蛋中还含有许多氨基酸,对人体的生理需求也很有帮助,具有益气、补精、润肺、润喉的功效。

建议患者在平时不能将鸡蛋与柿子、茶一起食用,避免引起消化不良、腹泻等症状。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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