墨鱼炖排骨的功效与作用

墨鱼炖排骨有滋阴养胃、补虚泽肤等功效。

墨鱼排骨汤是用排骨和墨鱼干自制的一道菜。汤很好吃，味道很浓，除了蛋白质、脂肪和维生素外，肋骨还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白，可以为儿童和老年人提供钙。墨鱼排骨汤含有大量的蛋白质、纤维素、钙和铁离子。摄入后，可以增强人体免疫力，促进体内废物的排放。对缺铁引起的低钙血症和小细胞低色素性贫血有一定的预防作用。从中医的角度来看，补中益气，对气血不足引起的肢体疲劳有一定的调节作用。

平时要注意多休息，避免过度劳累，饮食要注意营养搭配，保持饮食多样性，同时要进行身体锻炼。