螃蟹可以和酸奶一起吃,但要适量。乳糖不耐受、对螃蟹过敏或消化系统异常的患者应小心。
螃蟹富含蛋白质、水分、脂肪、碳水化合物等成分,酸奶主要包括水、乳糖、多肽等成分。当两者相遇时,不会对人体产生毒性反应,所以可以同时食用,但要注意适量,最好不要喝凉酸奶,以免腹泻。乳糖不耐受和蛋白质过敏的人应避免食用酸奶,以防止过敏反应。有腹泻等消化系统症状的患者也应避免进食,否则会加重症状。
建议尽量避免大量食用螃蟹和酸奶,可能会导致胃部不适,出现腹痛、消化不良等症状。
中医认为,螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。