黑米不能和什么一起煮

黑米一般不能和白酒、鸡蛋等一起煮。

1、白酒：

一般来说，黑米没有忌讳，但白酒的味道相对较浓。如果与黑米一起煮，黑米的营养价值会下降。因此，黑米和白酒不能一起煮，否则会对身体有害。

2、鸡蛋：

一般来说，在日常生活中会吃黑米，不能用鸡蛋煮，鸡蛋会对黑米的营养成分产生很大影响。如果吃黑米和鸡蛋，那么黑米的功效就不会有预期的效果，也没有预期的药用价值，所以当在生活中吃黑米时，不要和鸡蛋一起煮。建议对消化功能弱的儿童和年老体弱的人来说，因为黑米不易煮沸，多吃易引起急性肠胃炎。