酸奶可以和牛奶一起加热吗

酸奶不可以和牛奶一起加热，原因是酸奶和牛奶富含蛋白质，如果同时饮用可能会增加胃肠道负担导致消化不良、腹痛和腹泻等不适症状。

酸奶通常由纯牛奶发酵，这两种乳制品的营养成分基本相同，但酸奶比纯牛奶含有较多的益生菌，酸奶不可以加热，会使营养成分流失，酸奶可以及时补充身体所需的营养，也有利于调节肠道菌群，牛奶可以补充身体所需的钙离子，可以进行加热饮用，喝牛奶的时候也要注意适量，一次不能过量饮用。

乳糖不耐受的人群尽量不要饮用牛奶，以免出现过敏反应。