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包子馒头热量高吗?发胖吗?

2023-03-24 04:34:5539健康网

包子和馒头两者的热量是相对较高的。但是热量并不是发胖的主要原因,饮食适量别过度即可。

因为包子的种类很多,如面皮有白面粉、荞麦粉、玉米粉等,包子的馅料也比较多样化。一个正常的肉包子大约100克有200卡路里。能量将根据类型和填料而变化。馒头的主要营养成分,即碳水化合物,是人体补充能量和提供饱腹感的基本食物。因为卡路里相对较高,血糖指数也相对较高。糖尿病患者应适量食用。可以选择其他具有相同效果但热量相对较低的经济实惠的替代食品,如大米、粗粮大米、土豆、红薯等。除了提供碳水来补充能量外,土豆和红薯还含有维生素和膳食纤维,可以补充人体所需的营养素。是日常饮食中的优质碳水。

应该注意的是,日常饮食应该平衡。不要长时间吃单一食物,加强锻炼。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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