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豆花吃多了容易胖吗

2023-02-02 04:34:5739健康网

豆花吃多了一般不容易胖。

豆花是一种主要由大豆制成的食品,热量不高,摄入后不会导致肥胖。从营养角度来看,豆花中的蛋白质和氨基酸相对丰富,可以补充人体所需的营养,还可以降低血压、降低血脂和预防心脑血管疾病等。豆花能有效增加饱腹感,有效减少其他一些食物的摄入,补充人体所需的多种营养素。还含有更多的钙离子和纤维素,可以增加骨骼的强度。

建议豆花中的嘌呤含量相对较高,痛风患者应谨慎食用,以免加重症状。同时,婴儿应谨慎进食,豆花很难消化,且豆花的生产过程中会使用盐水或石膏等,这可能对婴儿的身体有害。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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