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鲜香菇可以和玉米一起煮吗

2023-05-05 04:35:0539健康网

鲜香菇可以和玉米一起煮。

香菇能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬病毒功能,同时也能促进T淋巴细胞的产生,使T淋巴细胞的杀伤活性,另外香菇还能降血脂,因为其含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸等物质,不仅如此,对预防动脉硬化、肝硬化等疾病也有一定帮助。玉米中所含纤维素是一种不为人体吸收的碳水化合物,可降低肠道内致癌等物质浓度,并减少毒素的腐质阻止在肠道内积累,最终减少结肠癌以及直肠癌的发病率,且两种食物只会对身体有所好处,并不会产生不良副作用,鲜香菇可以和玉米一起煮。

建议体质较弱患者日常生活中可以多吃些鲜香菇和玉米,可以补充人体所需营养物质,提高免疫力。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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