吃了海鲜要等多久才能吃西瓜

吃了海鲜后要等2到3小时再吃西瓜。

西瓜味甘性寒，生活中的大多数海鲜都是寒性的，其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和其他成分。一起吃会降低蛋白质的浓度，减少蛋白质的吸收，并使其流出体外。而且，西瓜富含果酸，果酸会与蛋白质反应产生不溶性物质。与海鲜一起食用不仅会减少蛋白质的吸收，还会引起胃肠道刺激，引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。海鲜富含砷，砷会与水果发生反应，产生不溶性钙，导致人体中毒反应造成的影响极其恶劣。

建议保持均衡饮食，不同的水果含有不同的营养成分，为人体提供不同的营养价值经常更换不同种类的水果，以确保均衡充足的营养。