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柿子和料酒能一起吃吗?

2022-09-01 15:13:0739健康网

柿子和料酒一般不能一起吃。柿子不宜与酒同食,否则可能会出现消化不良、过冷、胃结石等情况。

1、消化不良:

柿子是一种凉性水果,而酒属于热性,两者同时摄入会引起寒热矛盾,增加消化道负担,容易引起消化不良。

2、过冷:

如果在吃柿子的时候食用料酒等含有酒精食物,可能会导致身体过度寒冷。

3、胃结石:

柿子含有单宁、果胶等成分,食用含有酒精的食物会刺激胃酸分泌。如果长时间同时食用,胃酸会与柿子中的单宁、果胶和其他成分发生反应,形成胃结石。建议在生活中,应该避免在吃柿子的时候食用含酒精食物,并且至少间隔两个小时喝酒。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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