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羊肉和什么豆不能一起吃

2022-09-01 15:12:5639健康网

羊肉一般不能和红豆、大豆一起吃。

1、红豆:

如果红豆与羊肉一起食用,可能导致食物中毒。红豆性凉,可以利尿消肿,但羊肉性温。如果将两种相反的食物强行混合在一起,只会对身体产生强烈刺激,因此不能一起食用。红豆也不能与羊肝、牛肚一起食用,否则会对身体造成很大伤害,容易引起中毒。

2、大豆:

豆酱是由大豆发酵制成,性质咸寒,具有解热毒作用。然而,羊肉又热又辣,而大豆的作用恰恰相反。长时间吃这两种食物会影响健康。患有肝病、高血压、急性肠炎等传染病的患者或在发烧期间,不应食用羊肉。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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