医学上没有备孕时期不能吃鸭肉的说法,备孕期间可以吃鸭肉,因为鸭肉具有较高的营养价值,比其他动物肉含有更高的蛋白质并且鸭肉的碳水化合物含量和脂肪含量适中。
与猪肉相比鸭肉脂肪含量较小,鸭肉中的脂肪不同于猪油和黄油,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸类的比例接近理想值,其化学成分类似于橄榄油,可以降低胆固醇,此外适量食用鸭肉有益于心脑血管疾病,对于担心摄入过多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的患者鸭肉比较适合食用。
备孕期间是可以吃鸭肉的,不过尽量使用煲汤的形式,这样有利于身体健康。