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香油鸡蛋茶为什么去火

2023-04-28 04:35:5539健康网

香油鸡蛋茶从营养角度上鸡蛋茶中含有人体必需的营养素,具备良好的营养价值。

香油鸡蛋茶是指把鸡蛋、糖或盐,用开水冲开后,滴少许香油,制作而成的一种食品。鸡蛋茶中主要含有蛋白质、脂肪、水等成分,具有营养价值。用开水冲泡的鸡蛋茶,存在细菌污染的风险。从营养价值角度鸡蛋茶中的主要营养成分为鸡蛋所提供,日常更建议直接吃蒸鸡蛋羹或水煮鸡蛋。

从营养角度,香油鸡蛋茶并不具有此功效。日常可多吃新鲜蔬菜,多喝水,保持规律作息,避免熬夜。鸡蛋及鸡蛋茶均需要适量食用。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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