番鸭蛋吃了有什么好处

番鸭蛋吃了一般有补充蛋白质和补充胆固醇的好处。

1、补充蛋白质：

番鸭蛋富含优质蛋白质，可以为人体的免疫物质提供丰富的原料，通过吃番鸭蛋补充优质蛋白质，在提高身体免疫力方面的营养价值将非常高。

2、补充胆固醇：

番鸭蛋富含脂肪酸和胆固醇，为体内许多物质特别是激素的形成提供了重要的原料。如果适当摄入鸭蛋补充适量的脂肪酸和胆固醇，对促进体内激素的合成有积极作用，也可以发挥调节身体代谢的营养价值。番鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质含量，中老年人食用容易加重和加速心血管系统的硬化，服用解热镇痛药时不宜吃番鸭蛋，药物中的氨基比林容易诱发癌症。