黄豆炖瘦肉有什么功效

黄豆炖瘦肉有促进胃肠蠕动、补充营养、增强体质等功效。

1、促进胃肠蠕动：

煮熟的黄豆炖瘦肉富含膳食纤维，一方面可以吸收水分，膨胀和软化粪便，另一方面可以促进肠道蠕动和消化，大便不好的人可以适当食用煮熟的黄豆炖瘦肉，以改善排便困难的问题。

2、补充营养：

熟大豆富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，食用煮熟的黄豆炖瘦肉可以补充人体所需的营养。

3、增强体质：

每天吃适量黄豆炖瘦肉可以使身体摄入相对稳定的营养素，对维持健康、增强体质起到积极作用。瘦肉中脂肪含量相对较少，但有心血管疾病的人群也不宜多吃。