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吃清水火锅会长胖吗

2023-01-22 04:36:2639健康网

吃清水火锅一般会长胖。

火锅汤含有大量营养素和脂肪。火锅是在水里煮的,是一种低脂烹饪食品。但是不要忽视火锅汤,因为所有的油都在汤里。火锅有很多卡路里,即使是清水火锅也会有很多脂肪。如果有很多的肉类食品,就会有更多的脂肪。如果有更多的蔬菜,也更容易造成营养流失,这对人体健康有害。建议防止脂肪摄入过多,多吃真菌和水果,并适当配合一些体育锻炼以达到减肥的目的。

建议减肥者减肥的速度控制在每周减0.25-0.5kg的安全范围之内。同时,避开高蛋白食物。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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