大米莲藕粥的功效

大米莲藕粥的功效有健脾开胃、补充营养、润肠排便、改善便秘等。

1、健脾开胃：

莲藕中含有鞣质，具有健脾止泻作用，大米莲藕粥能增进食欲，促进消化，如果胃口不好，要适量食用，这有助于恢复健康。

2、补充营养：

莲藕含有微量元素，如铜、铁、钾、锌、镁和锰，以及某些蛋白质、维生素和淀粉，喝大米莲藕粥可以补充人体的营养。

3、润肠排便：

莲藕含有黏液蛋白和膳食纤维，能促进肠道运动，从而促进排便。

4、改善便秘：

大米中含有膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，改善便秘。平时多吃新鲜蔬菜和水果，尤其是维生素C含量高的蔬菜和水果。