橙子的功效与作用及营养

橙子通常具有保护视力、提高抗病能力等功效。

1.保护视力：橙子含有高水平的维生素A，以及其他类黄酮抗氧化剂，如β-胡萝卜素和叶黄素等。这些化合物具有抗氧化特性，有助于预防黄斑变性和白内障等疾病，维生素C和维生素A有助于眼睛的血液流动和毛细血管的健康。2.提高抗病能力：橙子中维生素C的含量很高，维生素C能产生破坏病毒和细菌的白细胞，从而提高免疫力。橙子还含有维生素A、叶酸和铜，这些营养素可以提高人体的抗病能力，改善血液循环。

橙子含有丰富的钾，过量食用会对肾功能造成损害。橘子也是酸性食物，吃多了会增加胃酸。