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榴莲饼与海鲜同吃可以吗

2023-03-09 04:36:3739健康网

榴莲饼不能与海鲜一同食用,可能会对身体造成不良反应。

榴莲是一种热水果,而海鲜是凉性的,两者都属于高蛋白食品,如果一起食用容易对健康造成危害。榴莲含有维生素C,海鲜含有砷和其他金属元素,榴莲饼中含有榴莲,如果一起食用,维生素C将还原出海鲜中的金属元素,如果胃肠功能差的人食用容易引起腹泻。大多数海鲜都含有化学元素砷,如果海鲜受到环境污染,体内的砷含量可能会增加,海鲜中的砷属于五价砷,通常对人体无害,但高剂量的五价砷与维生素C结合就可能导致食物中毒。

尽量隔两个小时后食用海鲜,以避免引起身体不适等不良症状。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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