马蹄一般和降压食品和寒性食物等相克。
1、降压食品:
马蹄中的独特成分具有良好的降压效果,如果与其他降压食品一起服用,对低血压和低血糖的人尤其有害,常见的降压食品有芹菜、黑木耳、绿豆、苦瓜和蘑菇等。
2、寒性食物:
马蹄本身属于一种严重的冷食,如果与寒性食物一起食用,更容易加剧体内的寒气。胃寒和体质不足的人在进食后容易出现腹泻、腹痛和消化不良等症状,常见寒性食物有绿豆、海带、绿豆芽、茄子和猕猴桃等。患有带下病或肾虚病不要吃马蹄,可能会使带下病或肾虚病问题更加严重,消化不良、脾胃虚寒、大便疏松和血瘀患者不要吃马蹄,吃太多马蹄会导致呼吸急促等问题。
对于芒种时节的饮食调养,历代养生家都认为“清补”是最佳的选择。“清补”并不等于绝对的清淡和素食,荤食中也有清补的食材。马蹄煲老鸭,通过荤素搭配获得芒种最好的补养。