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板栗可以和红枣鸡蛋一起吃吗

2023-02-15 04:36:4739健康网

板栗一般可以和红枣鸡蛋一起吃。

板栗含有丰富的维生素C,可以增强身体的抵抗力,延缓衰老等。板栗含有碳水化合物,可以帮助身体的新陈代谢。栗子富含矿物质,对血管有好处。红枣含有丰富的铁元素,能促进血红蛋白的生成,增加血细胞的携氧能力,使面色红润。红枣中所含的黄酮类化合物一般具有镇静安神的作用,可用于调节心神不宁、失眠等症状。鸡蛋中含有丰富的卵磷脂,可以营养脑神经,提高脑细胞的活性,增强记忆力,预防老年痴呆症。鸡蛋通常可以减少肝损伤,修复受损肝细胞,保护肝脏。三者结合可以起到补充营养和养生的作用。

建议不要吃太多,一般会导致便秘和消化不良。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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