金针菇和火龙果一般可以一起食用。
金针菇能有效增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养物质的吸收和利用。金针菇含有多种氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸含量丰富,锌含量也比较高,可以提高智力,健脑,促进发育。水果中含有丰富的膳食纤维和芝麻,可以促进胃肠运动,从而促进消化和排便。龙果含有丰富的维生素、矿物质、水、糖、蛋白质和脂肪,还含有一般植物中少见的植物白蛋白和花青素。两种食物一起吃,可以使身体相对稳定地摄取营养,对保持身体健康、增强体质起到积极的作用。
金针菇要煮熟了再吃,不吃未熟的金针菇,防止细菌进入口腔。仔细清洗,减少微生物污染。