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奶粉为什么不要含棕榈油

2023-03-22 04:37:1139健康网

奶粉中的棕榈油通常会导致婴儿智力低下。

奶粉中含有少量棕榈油,可以减少婴儿自身合成棕榈酸的负担。此外,棕榈油中的饱和脂肪酸特别容易被婴儿吸收,可以促进婴儿的快速生长,使婴儿在体内获得足够的热量。如果奶粉中的棕榈油浓度较高,则会影响奶粉中钙的吸收,并将此奶粉长期喂养给婴儿,这可能会严重导致婴儿智力低下,因为棕榈油是母乳中棕榈酸的替代品。虽然可以在人体内转化为棕榈酸,但这种物质浓度过高的奶粉含有高22碳六烯酸,不利于婴儿的生长发育。

在选择奶粉时,建议不要选择棕榈油含量高的奶粉。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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