青柠檬和黄柠檬的区别 柠檬泡水的好处

青柠檬和黄柠檬的区别是颜色，味道和用途不一样。柠檬泡水具有延缓衰老、美容养颜和促进消化的好处。

1、区别，青柠檬从挂果一直到成熟，表皮都是青色，而且比较光滑，黄柠檬刚开始挂果的时候是青色，表皮上的纹理比较细致，而成熟后外皮变成金黄色，果肉也呈浅金黄色。

青柠檬的香味比较淡，成熟后果肉酸味也不重，并且回味稍带苦涩感。而黄柠檬的香味则非常浓郁，即使还没切开也能闻到那股独特的清香，黄柠檬成熟后，果肉的酸味也依然很重。

2、好处，柠檬中丰富的维生素C具有抗氧化作用，可以清除体内多余的自由基，防止自由基过度氧化，从而延缓衰老、排除毒素、美容养颜。

喝柠檬水还能够促进胃部消化，当消化功能不是很好时，可以喝一定量的柠檬水促进胃酸分泌，让食物更容易被消化吸收。建议患者在日常生活中，应适量食用柠檬，还要注意饮用柠檬水后注意漱口，患有胃酸的患者不可以食用。