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什么奶的营养价值最高

2022-09-01 14:01:3539健康网

临床上没有什么奶类营养价值最高的说法,可以通过饮用牛奶、羊奶等补充营养。

1、牛奶:

具有镇静安神、抑制肿瘤和促进大脑发育的作用。牛奶有镇静安神的作用,牛奶中含有半胱氨酸,这种物质可以达到镇静安神的效果。牛奶还具有抑制肿瘤的作用,牛奶中含有CLA,能够破坏人体内致癌物质的产生,从而达到预防癌症的作用。牛奶含有大量的卵磷脂,这些卵磷脂具有促进大脑发育、益智的作用。

2、羊奶:

羊奶中含有的免疫球蛋白,可提高人体免疫力和抗病力。羊奶中核酸含量也较高,有益于大脑发育及增强智力。日常生活中不建议空腹饮用牛奶、羊奶等,可能会造成胃部不适。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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