香菜和鸭蛋一起吃有什么效果

香菜和鸭蛋通常有健脾开胃、增进代谢等效果。

1、健脾开胃：

鹅蛋与香菜同吃具有良好的健脾开胃作用，因为香菜有特殊芳香，能够刺激消化液分泌，也能够增强味蕾敏感性。香菜能够健脾开胃，鹅蛋可以补充优质蛋白质，为酶提供丰富原料。对于部分食欲不振、消化不良患者，鹅蛋与香菜同吃有着增进消化能力等功效。

2、增进代谢：

对于食欲不振患者，适当食用香菜和鹅蛋，可以提高味蕾敏感性，鹅蛋当中蛋白质能够为体内很多酶提供丰富原料，对于增进体内代谢、调节水平的作用较为明显。建议适量食用，避免过量导致身体不适，注意饮食营养均衡。