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酸奶加白醋的效果

2022-09-01 13:55:2539健康网

酸奶加白醋的效果有去腥去油、开胃、补充能量、促进消化等。

1、去腥去油:

白醋具有去腥除油的功能,例如,烹饪水产品或动物内脏时,可以滴适量白醋,以消除腥味和异味,对于腥味重的原料,也可以事先用白醋浸泡。

2、开胃:

白醋富含醋酸,能促进唾液和胃液的分泌,有助于促进消化,增进食欲。

3、补充能量:

酸奶加白醋富含能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物,可用于为人体补充能量。

4、促进消化:

酸奶加白醋富含益生菌,可以促进胃肠蠕动和消化。白醋中含有醋酸,能使消化器官分泌大量消化液,加重溃疡的症状,因此胃酸分泌较多、胃溃疡者要少食。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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