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不能吃海鲜能吃淡水鱼吗

2023-02-19 04:37:4839健康网
核心提示:不能吃海鲜一般可以吃淡水鱼,但需适量。<p></p>所谓忌讳海鲜其实是指不吃高蛋白食物。淡水鱼本身也是一种高蛋白食物,但其蛋白质含量远低于海鲜。如果过敏性疾病不是特别严重,可以适量吃一些淡水鱼。如果过敏性疾病严重,食用淡水鱼也可能加重原有症状,甚至导致

不能吃海鲜一般可以吃淡水鱼,但需适量。

所谓忌讳海鲜其实是指不吃高蛋白食物。淡水鱼本身也是一种高蛋白食物,但其蛋白质含量远低于海鲜。如果过敏性疾病不是特别严重,可以适量吃一些淡水鱼。如果过敏性疾病严重,食用淡水鱼也可能加重原有症状,甚至导致新的过敏性疾病的发生。具体情况应根据疾病的严重程度确定。

建议平时不要生吃淡水鱼,烹饪时,应彻底煮熟,彻底杀死寄生虫,降低感染寄生虫的风险。同时,在食用前需用刀刮去鱼鳞,鱼的鳞片会有重金属残留,食用后会危害身体健康。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院  营养科

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