煮熟的木耳晒干还能吃吗

煮熟的木耳晒干可以吃。

黑木耳的功效是益气养血、润肺止血、降压抗癌。对气虚血虚、肺虚、久咳等有治疗作用。木耳味道甜，呈扁平状。可用于益气、养血、止血。用于治疗气虚血虚引起的肢体痉挛、咯血、吐血等，润肺止咳。可用于治疗肺虚和长期咳嗽，低血压和抗癌可用于治疗高血压、宫颈癌、阴道癌和其他疾病。黑木耳含有多种化学成分，包括黑木耳多糖、腺苷物质、黑木耳黑色素等。具有提高免疫力、降血脂、抗血栓、促进蛋白质合成等。使用时，应注意脾胃虚证、感冒、大便疏松的患者。

建议在享受食物时，应注意适量食用，以免影响身体健康。