无花果一般可以泡酒,可以治疗肠胃疾病、防治癌症和降血脂等。
1、治疗肠胃疾病:
无花果含有酶,会与胃液发生反应,帮助消化。如果是日常食欲不好的人,可以每天适量饮用无花果酒,建议服用时间为饭前一小时。习惯性便秘或慢性胃炎患者,也可以喝一些无花果酒。
2、防治癌症:
无花果汁中所含的一些物质进入体内后能很好地防治癌症,尤其是对乳腺癌,对白血病和淋巴肉瘤也有很好的疗效。
3、降血脂:
无花果中含有一些能降低和分解血脂的物质,如水解酶、脂肪酶等。喝无花果酒可以减少脂肪,避免长期大量沉积在血管里,促进健康的恢复。无花果酒有很多好处,对人体健康有益。但是要适量饮用,孕妇和小孩不可饮用。
我国中医学认为,四季、五行、五脏、五味、五音等都是一一对应的关系。《黄帝内经》记载:“南方生热,热生火,火生苦,苦生心……。”本期39饮食编辑将从夏季养心水果入手,带您进入神奇的烹饪世界,在享受美味的同时调养身心。此时喝点无花果煲鲫鱼汤,滋阴安神护心脏。