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产后炖乌鸡汤放什么配料

2022-09-01 13:43:1539健康网

产后炖乌鸡汤可以放大豆、枸杞红枣、山药。

1、大豆:

乌鸡汤富含植物蛋白和大量雌激素,用豆制品炖乌鸡可以促进乳腺分泌,炖乌鸡汤时也可以加豆腐和大豆。

2、枸杞红枣:

枸杞红枣具有补血益气的作用,营养丰富。与乌鸡一起炖可以起到很好地促进乳腺分泌,还能缓解产妇疲劳感。

3、山药:

山药是一种富含淀粉的高营养食品,含有维生素、葡萄糖、氨基酸、钙、磷等对人体非常重要的元素。用乌鸡炖山药可以促进产奶,帮助孕妇分泌乳汁,并有健脾益胃、益气补血等功效。乌鸡肉比较容易消化,因为乌鸡含有大量胶原蛋白,具有美容养颜和强身健体的作用,还可以帮助孕妇增强自身免疫力,促进产后恢复。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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