婴儿奶粉开封一个月容易滋生细菌,导致奶粉变质,因此不建议吃。
婴儿奶粉开封后,实际就是没有处于密封状态,此时,奶粉的保质期会相应缩短,奶粉中营养成分也会逐渐流失。此外,奶粉存放的环境可能因为潮湿,通常会导致奶粉结块、细菌滋生和变质,尤其是在夏季温度较高的环境中,比较容易变质,婴儿肠胃相对脆弱,吃变质奶粉会引起腹痛和腹泻等症状,严重还会引起食物中毒,因此对于婴儿奶粉,开封一个月后不建议再吃。
在日常生活中,奶粉应放在室内避光、清洁和干燥环境中,并尽量在打开后一个月内吃完,从而避免婴儿奶粉结块和变质。