清道夫鱼和普通淡水鱼在营养成分上没有太大差异,通常食用清道夫鱼没有特别的益处。
清道夫鱼,也称吸盘鱼、垃圾鱼、琵琶鱼,是原产于南美洲的外来物种。在中国,食腐动物广泛分布于大量水域。一般是杂食性鱼类,主要以小鱼、鱼卵、藻类等食物为食。在中国,清道夫鱼主要作为观赏鱼饲养,也可以食用。其主要成分包括蛋白质、脂肪、氨基酸和多种矿物质,但含量不高,其营养价值与普通淡水鱼没有区别。由于食腐动物独特的生活习性,鱼类往往含有一些细菌,具有严重的腥味,并且有许多鱼骨头,相对难以处理。因此,吃清道夫没有什么特别的好处。
建议饮食多样化,日常饮食应包括新鲜蔬菜和水果。