西兰花怎么做营养不流失

西兰花焯水食用可以保存营养。

西兰花的功效和功能是清除食道，补充维生素C，补充维生素K，预防癌症和癌症等。西兰花又称花椰菜和绿菜花，是十字花科芸薹属的芸薹属品种，其中含有多种营养素，包括蛋白质、磷、铁、胡萝卜素、维生素等。一般花椰菜具有以下功能，清除血管。西兰花富含黄酮类化合物，可以防止感染、胆固醇氧化和血小板聚积，并降低心肌梗死和中风的风险。西兰花富含维生素K。补充维生素K的最好方法是多吃西兰花。

建议患者服用止血药物时不要食用西兰花，避免影响药效。