为什么土豆不能和肉一起炒

土豆可以和肉一起炒。

土豆含有丰富的维生素、钙、钾等微量元素，营养丰富，能为人体提供大量热能。土豆还含有丰富的淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆可以与猪肉、牛肉、羊肉等肉类食物搭配，也可以与鸡肉、鸭肉搭配，这些食物中蛋白质含量通常比较高。其中还含有钙、磷、镁等多种矿物质元素，同时还含有B族维生素、维生素C、E等人体所需的营养物质。土豆搭配肉类食物一起炒，产生的热量也可能会比较高，在日生活中可以少量或者是适量吃。

建议患者一次性不要大量食用，避免导致体内热量聚积，使身体变得肥胖。