香菇平菇金针菇是发物吗

香菇平菇金针菇不属于发物。

发物是指富含营养或刺激性，容易诱发某种疾病或加重疾病的食物。发物通常可以分为海鲜、畜禽、水果等。发物食用后容易出现肠胃不适，如恶心、腹痛，有时还伴有过敏反应。香菇平菇金针菇是一种菌类，但一般不是发物。香菇平菇金针菇含有丰富的维生素和微量元素，通常食用后不良症状较少。而且香菇平菇金针菇还含有丰富的真菌蛋白，可以辅助伤口恢复，为身体补充营养。

因为香菇平菇金针菇这类食物食用后不容易消化，建议不要吃太多，以避免引起消化不良。