热水泡牛奶影响营养吗

热水泡牛奶会影响营养成分、

牛奶中的蛋白质会被温度过高的水变性失活，从而大大影响牛奶的营养价值。所以建议在冲牛奶的时候，水温保持在80度为宜。太高或太低都会有不同的效果。同时要注意牛奶开封后要及时饮用。一般放在室温下2小时左右虽然牛奶并没有变质，但是滋生了大量的细菌，所以要注意牛奶的合理保存。水温应该在40度到50度左右。过高的温度会破坏牛奶中的营养成分。过低的温度会使牛奶中的颗粒不溶，影响奶粉的口感，所以要控制好温度。

建议饮用后出现不良症状，应及时前往医院进行治疗，以免造成不良后果。