燕麦和米饭哪个热量高

一般情况下，同等重量的米饭与燕麦相比，米饭的热量较高。

燕麦是禾本科、燕麦属一年生草本植物，是富含纤维的食品。米饭是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。燕麦含有丰富的膳食纤维，1克的膳食纤维是指能够产生2千卡的热量，而米饭的1克的碳水化合物能够产生4千卡的热量。且燕麦当中含有的膳食纤维会使血糖的吸收程度相对更慢，在更慢的血糖吸收过程当中能量的产生也会损耗。因此米饭的热量较高。

需要注意的是，食用燕麦或米饭时也要注意适量，应避免过量食用。否则可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛、恶心等不适症状。此时建议患者可遵医嘱服用多潘立酮、莫沙必利等药物进行治疗。此外，过量食用也可能会导致血糖升高，所以建议糖尿病患者需要控制食用量。