一天吃10g左右坚果比较合适。
坚果含有富含的蛋白质、油脂、维生素和矿物质等营养成分,具有降胆固醇、改善皮肤、补脑健脑的作用。每天吃10g左右坚果食用能有效降低体内胆固醇含量,维持血压和血脂的平衡。而且坚果含有丰富的维生素,主要含有维生素A、维生素B、维生素E等,能有效调节人体内油脂转化分泌,改善皮肤油腻、头屑多等症状,还具有很强的抗氧化作用,能有效清除自由基,保持细胞健康。
建议肥胖和胃功能较差的患者,适当减少饮食,由于坚果含有大量的脂肪,长期大量食用可能导致肥胖。