猪血是不是补铁的

猪血一般可以补铁。

吃猪血是可以补铁的，因为猪血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富。一般能够补充体内消耗铁汁，预防缺铁性贫血，对于贫血发生面色苍白症状有明显改善和调理等作用，也能够排毒养颜，属于是一种理想食品。猪血当中蛋白质含量也比较高，跟猪肉很接近，是优质蛋白质，容易被机体吸收利用，吃起来口感比较嫩滑。

在日常生活中食用猪血要适量，不能和黄豆，海带以及何首乌等这些食物一起食用，不然会给身体的健康造成许多的不必要的麻烦，危害人体健康。