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和白面糊的功效

2023-01-26 04:39:0239健康网

白面糊只是一种食物,一般没有什么作用。只能为身体提供碳水化合物等营养物质。

白面糊是一种由白面粉制成的糊状食品,属于流质食品,易于人体消化吸收。白面糊的主要营养成分是碳水化合物,其次是少量的面筋,即蛋白质,还有维生素、矿物质等营养成分。吃白面糊可以为身体提供能量,但没有药用功能,不具备所谓的养胃作用。注意白面糊不能吃太多。若是患者合并糖尿病和糖耐量受损,食用白面糊可导致血糖短时间内异常升高,加重原有病情。

另外,若是对面筋过敏的人,不建议吃白面糊,以免引起过敏。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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