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葱到底是不是发物

2023-05-20 04:39:0339健康网

葱一般是发物。

发物是指一些刺激性或高蛋白高脂肪的食物,同时特别容易诱发人体一些疾病或加重致病的食物。蔬菜中的发物,包括菠菜、茄子、韭菜、竹笋等,还很有营养。水果类包括桃子、银杏、芒果等。葱、姜、蒜等刺激性食物也是发物。肉食发物包括牛肉、驴肉、羊肉等都是明显的发物。水产品包括有鲤鱼、鲢鱼、鲍鱼等。

建议平时生病期间注意避免食用发物,以免影响身体恢复,养成良好的饮食习惯,注意在机体免疫力低下或过敏期间不宜过多食用发物。多喝水,适当进行户外运动提高身体免疫力。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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