冰糖雪梨是要连雪梨一起吃吗

冰糖雪梨一般是要连同雪梨一起吃。

冰糖雪梨首先要有冰糖。梨的品种主要是雪梨，按照比例煮熟。把雪梨切成片，加冰糖后放在碗里，分碗煮。否则冰糖和雪梨成分容易流失。另外，由于梨含有膳食纤维，可以清热，还可以用来治疗实热便秘。由于冰糖具有养胃润肺止咳、保护呼吸道、清热解毒的功效，所以可用于肺燥咳嗽、口干烦咳、咽喉肿痛等症。而雪梨具有生津润燥、清热化痰、滋阴补肾的作用。两者合用，具有清热润燥。肺热引起的咳嗽、痰黄、咽干、消化不良等症状都能得到一般程度上的改善。

建议雪梨含糖量高，冰糖也含糖，不适合糖尿病人食用。